HTTP Cookie（也叫Web cookie或者浏览器Cookie）是服务器发送到用户浏览器并保存在浏览器上的一块数据，它会在浏览器下一次发起请求时被携带并发送到服务器上。
Cookie主要用在以下三个方面:
- 会话状态管理（如用户登录状态、购物车、游戏分数和其它需要记录的信息）
- 个性化设置（如用户自定义设置、主题等）
- 浏览器行为跟踪（如跟踪分析用户行为）
Cookie曾一度用于客户端数据的存储，当时没有其它合适的存储办法而作为唯一的存储手段，但随着现在浏览器开始支持各种各样的存储方式而逐渐被废弃。